Bacharia Metzgerei Zanetti
Bainvgnü sülla pagina da la Bacharia Zanetti, Ramosch
Regionale und Engadiner Spezialitäten
Die Metzgerei Zanetti wurde 1992 gegründet. Neben dem Trockenfleisch, das nach einer eigenen Rezeptur hergestellt wird, hat sich die Bacharia auch auf die Veredelung von Wildfleisch spezialisiert. Zu den Nischenprodukten zählen dabei sicher die Hirsch-Salsize oder die berühmten Hirschschinken.
Trockenfleisch & Wildspezialitäten
Wir produzieren Trockenfleisch Spezialitäten und Wildprodukte nach altem Rezept ohne Zusatzstoffe.
Catering / Partyservice
Egal ob Familienfest, Vereinsfest oder Aperò. Wir organisieren für euch die Anlässe nach Wunsch.
Grillspezialitäten und Frischfleisch
Unsere Produkte sind regional. Biergriller mit Biera Engiadinaisa, Käseengadiner mit Ftaner Bergkäse..
Im Coop erhältlich
Neu sind sechs Delikatessen unserer Metzgerei als Mini Region-Produkte in fast allen Coop-Supermärkten im Kanton Graubünden erhältlich: Käsengadiner, Engadinerwurst (geräuchert) und die Snack-Würstchen Zanettini sowie - fein geschnitten und von Hand in Schalen abgepackt - Bündner Bauernspeck, Bündner Coppa und Bündner Schinkenspeck.
